Una taza de chocolate caliente cremosa y reconfortante, perfecta para disfrutar en una tarde fría o compartir un momento especial.

Ingredientes

- 30 g de Chocolate Caliente en Polvo Moulie
- 200 ml de leche (entera o tu bebida vegetal favorita)

Opcional para servir
- Crema batida
- Malvaviscos
- Canela en polvo
- Virutas de chocolate Moulie

Preparación
Calienta la leche sin dejar que hierva. Agrega 30 g de Chocolate Caliente en Polvo Moulie. Mezcla constantemente con un batidor hasta obtener una preparación suave y homogénea. Sirve inmediatamente y decora con tus ingredientes favoritos.

Consejo Moulie: añade una pizca de canela o ralladura de naranja para darle un toque aún más especial.

Una receta simple, elegante y perfecta para compartir. El chocolate de leche con pailleté feuilletine aporta un toque crujiente que transforma unas simples frutillas en un postre especial.

Ingredientes

- 1 Barra del Chocolatier Pailleté Moulie
- 12 frutillas frescas
- 1 cucharadita de aceite de coco (opcional, para una textura más fluida)

Preparación

1. Lava las frutillas y sécalas completamente.
2. Trocea la barra de chocolate y derrítela a baño María o en el microondas en intervalos de 20 segundos, revolviendo entre cada uno.
3. Si deseas una textura más fluida, agrega una cucharadita de aceite de coco.
4. Toma cada frutilla por el tallo y sumérgela en el chocolate derretido.
5. Déjalas reposar sobre papel mantequilla hasta que el chocolate se endurezca.
6. Sirve inmediatamente o refrigera por 15 minutos para un acabado más firme.

Consejo Moulie

Antes de que el chocolate se enfríe por completo, puedes espolvorear un poco de pailleté feuilletine, pistachos picados o pétalos de rosa secos para darles un acabado aún más elegante.